Путно Путовање: Нев Иорк'С Цатскиллс

Дан КСНУМКС: Њујорк-град до дворца Ливингстон до Кохектона (КСНУМКС миља)

Оставите Манхаттан скилине иза двочасовне вожње северно на Паркис Палисадес. Скочите на НИ-КСНУМКС да бисте ушли у област Цатксиллс, која почиње у живописном бившем градићу Барривилле. (Већина посетилаца прилази преко туристичког Воодстоцка.) Прикључите се НИ-КСНУМКС и пратите стрму обалу реке Делавер која одваја Њујорк од Пенсилваније, обазирући се на ћелаве орлове који возе терминале. Након КСНУМКС минута, стићи ћете у уредни град Нарровсбург, где су креативне трансплантације Њујорка поставиле продавницу у Маин Стреету. Нарровсбург Роастерс (КСНУМКС Маин Ст .; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС; доручак за две $ КСНУМКС) отворио је бивши дизајнер Вест Виллаге-а Вилл Геислер у КСНУМКС-у. Геислер прави латице за убице, а његови бискоти и јаворово пециво изазивају овисност. У суседном делу прегледајте уређену колекцију кућних потрепштина - од бразилских прекривача од ручне тканине до столица од кравље коже Гнездо. Преко улице ћете наћи Еноцхиан Инц. (КСНУМКС Маин Ст .; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС), модерна одећа по мери, која се прошле године проширила мушком линијом кожних јакни и џемпера од алпаке.

Возите североисточно током КСНУМКС минута дуж дрвених НИ-КСНУМКС ка Голден Гуернсеи (КСНУМКС Митцхелл Понд Рд. Е., Цоцхецтон; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС; двоструко од $ КСНУМКС). Бивши амбар осликан је светлим невеном, украшен је намештајем из Мидцентурија, а управљала га је бивша Брооклините и графичка дизајнерка Ами Миллер. За вечеру, пратите НИ-КСНУМКС у трајању од КСНУМКС минута северно и скрените на Сханделее Роад према летећем рибарском градићу Ливингстон Манор, где продавнице за борбу са таксидермијама стоје поред галерија и тржишта органске хране. Тхе Лази Беагле Пуб & Грилл (КСНУМКС Пеарл Ст., имање Ливингстон; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС; вечера за две КСНУМКС), гастрономска кафана популарна међу градским викендима, служи пастирску торту и пастрмку Беаверкилл Броок, док сезонски производи попут швајцарског чарда и репе долазе из куварске баште. Повратак у Голден Гуернсеи, завршите вече уз узорак декадентних сладоледа домаће израде као што су сланина од кафе и ружмарин од ванилије.

Дан КСНУМКС: Кохектон до Рокбури (КСНУМКС миља)

Напуните срдачне фритете за доручак и омлете направљене од јаја од Миллерових кокоши слободног узгоја, али не задржавајте се предуго: рани почетак НИ-КСНУМКС-а може вас наградити гледањем црних медведа и одсјајима јутарње магле брда. Скрените на НИ-КСНУМКС, који пролази кроз планински округ Олстер и акумулације Неверсинк и Рондоут, два од шест заштићених базена који Њујорку пружају питку воду. Две десет села су напуштене, а затим поплављене између КСНУМКС и КСНУМКС да би их створиле, а још увек можете видети камене темеље и старе воћњаке како стрше са стаклене површине воде.

На Рондоуту наставите КСНУМКС миље жупанијским путем КСНУМКС-а до западног Шокана и обале КСНУМКС минута источно према рути КСНУМКС до Схокан-а. Упарите мало шведског пецива са кафом од микро-печења Монкеи Јое-а Скандинавска Грејс Кафе (КСНУМКС Рте. КСНУМКС, Схокан; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС; грицкалице за две $ КСНУМКС). Суседни салон кафића испуњен је данским столовима од тиковине, столицама Ханс Вегнер Висхбоне и шведским (али локално произведеним) ормарићем. Двоструко се вратите на Роуте КСНУМКС и крените у обилазак Кате'с Лези Меадов (дупло од $ КСНУМКС), кичаст мотел у власништву певачице Б-КСНУМКС Кате Пиерсон. На терену ћете пронаћи дрвене кабине за КСНУМКС и седам приколица Аирстреам са зидовима психоделичне боје, старинским ормарима и, споља, висећим кутијама. Тхе Хановер фарм станд (КСНУМКС Рте. КСНУМКС; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС) Преко улице се свакодневно продаје пита од боровница и клинови домаћег сира Тоњес Фарм. Спремите собу у вашој врећи за ручак за посету Бако? Ивонне'с Китцхен (КСНУМКС Рте. КСНУМКС, Фениција; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС), шест миља северно на путу КСНУМКС. Води их КСНУМКС-годишња Ивонне Тауле, бивша француска манекенка, шармантна кабина на залихама има хрскаве маре и дивље свиње. Доста места за излетиште, од којих је најбољи Асхлеи Фаллс, КСНУМКС минута северно на путу КСНУМКС. Изведите своје одреднице лаганом планинарском стазом од четврт миље, раширите покривач и прилагодите се звуку каскадне воде.

Затим, пређите на цик-цак руте КСНУМКСА током КСНУМКС минута и пријавите се на ћудљив Рокбури Мотел (дупло од $ КСНУМКС). Претворена моторна кућица додала је две бање и девет соба са ентеријером инспирисаним КСНУМКС-овим ТВ класикама попут Сањам о Јеанние и Зачаран. Ако подебљана шема боја преплави, спустите Роуте КСНУМКС да бисте вратили осећај рустичности Пеекамоосе Рестаурант & Тап Роом (вечера за две $ КСНУМКС), обновљена сеоска кућа којој је управљао кухар Девин Миллс, који је радио у кухињама Манхаттанове Таверне Грамерци и Ле Бернардин. Одресци са роштиља на дрвету и КСНУМКС пиво на славини привлаче живахну гужву.

Дан КСНУМКС: Рокбури до Валтон (КСНУМКС миља)

Успон и сјај у округу Делаваре у округу Делаваре који су населили у КСНУМКСтх веку шкотски фармери млекара; Краве из Гуернсеија и Јерсеија још увек држе брдовит пејзаж. Цассие'с Цаф? (Маин Ст., Рокбури; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС; доручак за две КСНУМКС) налази се одмах иза угла из мотела Рокбури и служи један од најбољих доручака у граду. Након што напуните белгијске вафле од јагода или муффине од наранџасте бруснице, крените КСНУМКС минута јужно од пута КСНУМКС. Ако је субота, потражите стару округлу стају у којој се налази Пакатакан Фармерс 'Маркет (Рте. КСНУМКС, Халцоттсвилле; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС) и залихајте сирове сире и воћне намазе попут јагода рабарбара. Наставите на југ, рутом КСНУМКС, која се отвара на брежуљцима покривене шљокицама испрекиданим црвеним стајама и испружите ноге у селу Андес. Модерна продавница и чајни бар Нини Ордоубади, Таи Хоме (КСНУМКС Маин Ст., Андес; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС; чај за две КСНУМКС), продаје своје ручно измијешане мирисне оолонг, зелене, црне и биљне чајеве. Узмите лименку њене најпродаваније мјешавине Беттер Тхан Сек - богату мјешавину рооибос чаја, белгијске тамне чоколаде и паприке. Затим идите до Кабинетт и Каммер (КСНУМКС Маин Ст., Андес; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС). Трговина знатижељом вешто је крцата колекционарним предметима лекова, винтаге мапама за школу и старинским отисцима из природне историје. Да бисте додали дозу цоунтри цхица у вашу гардеробу, не тражите даље Цлементине Винтаге одећа (КСНУМКС Маин Ст., Андес; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС). Друга половна продавница одеће коју води некадашњи Ралпх Лаурен екец Миша Маиерс складишти све, од јакна до проверених ловачких мајица.

Напријед према Делхију (изговарано ДЕЛЛ-висина), миљама КСНУМКС северно, а затим прелазите на Пут КСНУМКС према Хамдену, где се пут креће западно од густим шумовитим планинама, у ваљана пољопривредна земљишта. Зауставите се у Хамдену на козарцу густе јаворове сирупице Фирефли Фармс и комаду сухог сухог парадајза у месу Луцки Дог Фармсторе & Цаф? (КСНУМКС Рте. КСНУМКС, Хамден; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС; ручак за две $ КСНУМКС). Затим се сместите у један од четири пространа, шаторска фарма у стилу сафарија Фарме Стони Цреек (КСНУМКС Фреер Холлов Рд., Валтон; КСНУМКС / КСНУМКС-КСНУМКС; шатори од $ КСНУМКС), опремљене пећи на дрва и кухињама које можете напунити одресцима од говеђег ребра из костију продавнице поштења. Ако сте тако склони, станарски фармери Кате и Дан Марсиглио довест ће вас на посао брања поврћа, сакупљања јаја од кокоши из хејорлома или млевење Сиерре, породице породице која ради смеђе очи Џерси - уз сву ту активност и свеж ваздух, ви сте гарантовано миран ноћни сан.

Адам Х. Грахам је писац са седиштем у Бруклину у Њујорку.

Тражите више о хотелима у Цатскиллс? Прочитајте Т + Л водич за Цатскиллс и долину Худсон-а.

Пеекамоосе Рестаурант & Тап Роом

Срдачан ресторан води кувар Девин Миллс, рођен у Бруклину, који је тренирао у кафани Ле Бернардин и Грамерци у Њујорку. Одресци са роштиља на дрвету и КСНУМКС пиво на славини привлаче живахну гужву.

Рокбури Мотел

Претворена моторна кућица додала је две бање и девет соба са ентеријером инспирисаним КСНУМКС-овим ТВ класикама попут Сањам о Јеанние и Зачаран.

Кате'с Лази Меадов Мотел

У Кате'с Лази Меадов Мотел, допадљива је посебност Кате Пиерсон, једне од главних певачица за Б-КСНУМКС. Десет апартмана ће вас превести у време када су Формица, Тупперваре и Авон Лади били млади, а вапнено зелена и изгорела наранџаста боја била су одржива декоративна опција. Страга је пет винтаге алуминијумских приколица Аирстреам опскрбљено роштиљима и тики бакљама. Пиерсон запошљава само мало особља, тако да сте некако сами; на пример, нема свакодневне слушкиње. Међутим, сви живахни додаци резултирају аутентично личним, крајње јединственим местом за боравак.

Гнездо, Нарровбург

Дођите за власника ек-мода и В магазин еклектична роба службеника Анна Берн - изузетна занатска роба и ручни радови које је Берн набавио на два пута годишње путовања у родни Бразил. Покупите све, од ручно прекриваних прекривача до столица од кравље коже.

Нарровсбург Роастерс

Енохијански

Голден Гуернсеи

Лази Беагле Пуб & Грилл

Скандинавска Грејс Кафе

Хановер фарм станд

Бако? Ивонне'с Китцхен

Цассие'с Цаф?

Пакатакан Фармерс 'Маркет

Таи Хоме

Кабинетт и Каммер

Цлементине Винтаге одећа

Луцки Дог Фармсторе & Цаф?

Фарме Стони Цреек