Лондон Дочекује Повратак Дебеле Патке Хестона Блументхала

Један од најславнијих британских ресторана, Дебела патка, коначно се вратио у своје матично место Браи, Берксхире, после скоро вишегодишње станке у Мелбоурну. Власник кухарице Хестон Блументхал осигурава да је најновија инкарнација његовог чувеног ресторана пуна изненађења по којима је постала позната када је први пут отворена КСНУМКС пре више година.

Масна патка, други круг, садржи низ кулинарских иновација са фокусом, каже Блументхал о "приповиједању прича." Иако се детаљи чувају врло бујно, откривено је да ће бити још већи нагласак на искуственом обједовању, с тим да најновији мени у облику мапе који има за циљ да оживи успомене на празнике детињства (погледајте интернетско интерактивно повећало на веб локацији да бисте добили расположење и рано се резервисали - карте за „путовање“ су резервисане неколико месеци унапред).

Јохн Цареи

Међусобни менији и интеракције међу позоришним особљем покренуће ствари, а затим ће уследити нова јела са именима као што је „пригушивање кроз гробове“ (врх; ваша претпоставка је добра као наша) или "само тоник" (изнад) - све је то било могуће додавањем блиставе нове кухиње унутар чудесне зграде КСНУМКС века. Иако је злогласна пужева каша и сладолед од јаја пребачени у „дворану славе“, Блументхал задовољава неријешене због обећања да ће у одређеним интервалима наступати на специјалним гостовањима на менију.

Следеће године ће се кувар именовати једним од најутицајнијих научника КСНУМКС-а свих времена Краљевског хемијског друштва и, уколико детаљи новог масног патка буду иштали, он не показује знакове да се плаши свог неустрашивог иновативни приступ (његов Книгхтсбридге ресторан, Вечера, заузео је седмо место на светској листи најбољих ресторана КСНУМКС). Кад људи кажу да се он враћа са праском, они то могу значити буквално и метафорички.

Тражите више о лондонским ресторанима? Прочитајте Т + Л водич за Лондон.

Емили Матхиесон је на мечу за УК Травел + Леисуре. Са седиштем у Лондону, можете је пратити на @емилимтравелед.