Блацк Ивори Кафа Је Код За ...

Кава од црне бјелокости тврди да је једна од најрјеђих, најфиниранијих кафа на свијету, а продаје се за невјероватних КСНУМКС долара по килограму. А сада се нуди у некретнинама летовалишта Анантара на Тајланду, Малдивима и Абу Дабију.

Како би ова дивна кафа могла бити тако луксузна, питате се? Његови протеини - и с њима повезан горки укус - разграђују се током процеса "рафинирања". Тај процес, чини се, укључује спашени улични слон који је пробијао огроман терет тајландских граха Арабе, пробављао их, а затим, рецимо, уклањање остатака из његовог предњег дела.

Дакле, да, кафа је некако направљена од слоновског гноја.

Једва чекам да испробам шољу? Кошта око $ КСНУМКС - $ КСНУМКС за двоје у одмаралиштима; особље ће вам припремити лонац директно код вашег стола, користећи сифон из аустријског стила КСНУМКС. Блацк Ивори Цоффее Лтд. донират ће КСНУМКС посто свих прихода Фондацији за азијске слонове Златни троугао, која се брине за спашене слонове. До сада је продаја "премашила очекивања", каже извор из хотела.

Очекивано, тајландска култура одавно је славила њихове вољене слонове, па можда овај поступак није толико узнемирујући за домаће становнике. У међувремену, у југоисточној Азији, слична кафа се прави након што је зрна кафе поједе и излучи мачка попут (и прилично слатка) цвећа. Можда би шкакљиви западњаци могли пригрлити тако врхунску кафу да је „рафинирана“ Златним ретриверјем у бандани. (Не, огребајте се. И даље је обрисано.)

Јесте ли пробали кафу од слонова гноја? Волели бисмо да чујемо од вас.