Најбоље Ствари Које Треба Урадити У Ниц-У, Према Двојици Растућих Животних Предузетника (И Браће) У Граду
У Нев Иорку је све превише лако подлећи потрази за новитетима за следећим рестораном „Ит“, најсладјим изложбама нове уметности, најсавременијом продајном концептом - чак и Инстаграм Инстаграм шољицом кафе.
Али за Ноа и Аису Схеллеи, браћу и сестре и партнере који су укључени у НИЦ дружења као што су Мр. Фонг'с и Оливер Цоффее, ваше време и енергију боље ћете потрошити у посети испробаних класика.
„Живимо у веома пробављивом и једнократном временском периоду“, рекла је Аиса. „Тако да волим бацаче попут Балтхазара и Тхе Одеон-а, два ресторана у којима можете седети у кабини - штанд је кључ - наручите фритезе са бифтекима и заиста се осећате као да сте у Њујорку. "
Упркос наклоности браће за све ствари старе школе, њихово последње отварање, Примо'с, у хотелу Фредерицк - пројекат у који су учествовали и партнери Јордан Хадлеи, Адам Моонвес и Мике Суппес, као и тражени модел-дизајнер Цамилла Детерре - права је врућа тачка. Недавно навечер у четвртак, бар натопљен носталгијом био је испуњен типовима у средишту кука, који су се пресвлачили на баршун баркете и пијуцкали класичне коктеле (пробајте мартини „Доубле Дирти“, зачињен белим инћуном и пикило паприком) у мермерном бару.
Адриан Меско
И док се у Трибеца споту осећа потпуно оригинално (где другде можете да играте Мад Мен фантазије и трљајте рамена с Јакеом Гилленхаалом?), браћа инсистирају на томе да је то глава великих градских пића од давнина.
"Примо не би могао постојати без икона као Бемелманс", рекао је Ноах, поменувши легендарни клавир у Тхе Царлиле. „Желели смо да Примоови на сличан начин представе идеју великог града званог Њујорк.“
Радознали када сазнамо која су се места нашла на њиховој листи, питали смо Ноа и Аису за њихове препоруке за куповину, разгледање и обедовање у граду. Од доручка у Саделле-у до филмова у Метрограпху, испод њих се налази врх.
доручак
Еван Сунг / љубазношћу Саделле-а
Саделле'с
„Обожавам започети дан багелом и кафом у овом ресторану у СоХо-у. Прочитаћу новине и направит ћу јутро. "- Аиса
Винегар Хилл Хоусе
„Живим у кварту, а овај спот је мој излет за викенд ручак. Познати су по палачинкама са киселим киселинама, које се кувају у тигању од ливеног гвожђа у рерни на дрва и испирају са превише сирупа. Ако је лепо време, седећу напољу на тераси. "- Ноах
Уметност
Неуе Галерие Нев Иорк
„Неуе се специјализовала за немачку и аустријску уметност од раног КСНУМКС-аth век. Галерија је заиста интимна, па се за разлику од оближњег Мет-а, никада не осећате преплављеним. Након што завршим, поједићу переце и шољицу кафе у ресторану на лицу места, који је стилизован по великом бечком кафићу? "- Аиса
МоМА
„Ја сам заиста велики обожаватељ супротности, а на МоМА-и можете видети Франциса Бацона заједно са Рицхард Принцеом. Поред тога, увек се види изложба светске класе, тако да вам је загарантовано невероватно искуство. "- Ноах
Вечера
Мала звер / љубазност Одеона
Одеон
„Одеон је икона и мој омиљени ресторан у граду. Конобари носе прегаче, на ручку вам је јеловник за десерте и никад се не осећате као да сте ви пожурили. Идите на вечеру у касну ноћ и наручите фритезе одреска. Осјећаћете се као прави Њујоркер, чак и ако нисте. “—Аиса
Френцхетте
„Френцхетте је потпуно нова, али осећа се као да је у Нев Иорку одувек - а вероватно ће и бити. Храна је невероватна, а ентеријери прелепи. Очекује се тешко резервација, али немојте да вас обуздају - то је тако добро. "- Ноах
Жива музика
Дон Риддле
Бемелманс Бар
„Бемелманс је институција. Конобари носе бијеле јакне, ту је жива музика сваке вечери у седмици, а фреске су осликали Лудвиг Бемламнс, имењак бара и аутор Медлин књиге за децу. Вооди Аллен је дуго времена свирао јазз тамо сваког уторка. Одлично је за пиће у касној ноћи. "- Ноах
Шопинг
Љубазношћу Фронт Генерал Сторе-а
ИНА и Скупштина
„Једно од мојих најдражих места за куповину је ИНА, где можете купити дизајнерску бербу по повољној цени. Још једна од намештаја је Скупштина, чији је власник мој пријатељ Грег, и која има добру комбинацију винтаге и модерних стилова. "- Ноах
Предња продавница и Пилгрим сурф + понуда
„Фронт Генерал Сторе има невероватну америчку бербу из средњег века. Посебно ми се свиђају њихове бомбашке јакне. Док сам у Брооклину, такође ћу се упутити у Пилгрим Сурф + Суппли, у Виллиамсбургу. Сурфам, па углавном одем да купим техничку одећу, али увек нађем гомилу других ствари које ми се свиђају, попут дуксера или пара цхиноса. “- Ноах
Филмови
Љубазношћу Метрографа
Филмски форум
„Свиђа ми се класично филмско искуство, са концесијом, кокицама и осталим стварима. Филмски форум доноси те фронте нудећи заиста солидно програмирање. ”- Аиса
Метрограпх
„У средњој школи сам радио у видеотеци и управљао два биоскопа, тако да имам прилично снажна осећања о томе какав би биоскоп требао да буде. А Метрограпх ради посао са пуцањем. Постоје два позоришта, мини књижара, продавница слаткиша са храном и ресторан старог холивудског надахнута који се зове комесаријат. Волим да могу отићи тамо десет минута пре представе, бацити назад чашу вина и гледати 'Схининг'. "- Ноах
Специјалитет
Оливер Цоффее
„Наш кафић јединствен је по томе што је дом једног од ретких киоска који су остали у Нев Иорку. Импорт Невс негује нашу колекцију авангардних, мејнстрим и индие часописа, као и избор грицкалица из земаља попут Јапана, Мексика и Немачке. У кафи такође служимо ЦБД уље. “- Аиса
Барбер
„Одсек браде једна је од ретких ствари које можемо да урадимо да бисмо се мазили. А Феллов Барбер нуди поуздану услугу и лепе производе. “- Ноах
Јулиана'с Пизза
„Њујорк је град пице, тако да је конкуренција за најбољи комад јака. Спот који добије мој глас је Јулиана. Продавница ДУМБО има заиста фасцинантну историју - заправо ју је основао исти тип који је отворио ривалску пицерију Гималди'с, која је удаљена само блок. Али пица код Јулиане је пуно боља. У напуљском стилу и спрема се у пећи на угаљ. ”- Ноах
